وصفة خلية النحل بالجبن بعجينه هشة وطرية

وصفة خلية النحل بالجبن: معجنات بسيطة ولذيذة يمكن تناولها على الفطور أو العشاء ، حلوة أو مالحة ، لكن سر النجاح يكمن  في العجين. من المطبخ.

وصفة خلية النحل بالجبن

مكونات عمل خلية نحل الجبن:

  • 3 أكواب طحين.
  • ملعقة صغيرة خميرة فورية.
  • ملعقة كبيرة سكر.
  • ملعقة كبيرة خل.
  • 3 ملاعق كبيرة زيت ذرة.
  • 3 ملاعق كبيرة حليب بودرة.
  • الكوب هو ربع الماء الدافئ فقط.
  • قليل من الملح

  • حشوة: وصفة خلية النحل بالجبن
  • جبنة رومي.
  • جبن الماعز.
  • جبنة نستور.
  • غداء أو بسطرمة.
  • حشوك المفضل وحشو منزلك.

طريقة تحضير خلايا النحل بالجبن:

  1. أول شيء نحتاجه هو أن نأخذ صحنًا ونضع فيه ملعقة خميرة وملعقة سكر وملعقة حليب بودرة وملعقة خل وزيت وماء دافئ ونخلط جيدًا بشوكة أو مضرب يدوي.
  2. ثم نزلنا واحدًا تلو الآخر بالدقيق ، واستدرنا ورشنا القليل من الدقيق على الرخام ، وبدأنا في العجن ، أوه ، عشر دقائق.
  3. ثم ادهني العجينة بزيت بسيط ، وغطيها بملح أو منشفة ، واتركيها ترتفع في مكان دافئ لمدة 45 دقيقة.
  4. ثم حصلنا على العجين ، وقطعناه في عيون الجمل ، وكان مقاس واحد ، وتلك الكمية صنعت حوالي 27 كرة ، ثم قمنا بإراحة الكرات لمدة عشر دقائق.
  5. حصلنا على الحشوة التي أحببناها. أضع الجبن المفروم ، وجبن الغداء ، ولا نستو وجبن الفيتا.
  6. نأخذ صينية ، ونشحمها ، ونأخذ الكرات ونبدأ في ملئها بالترتيب ، واحدة بقطعة من الفيتا ، وواحدة بها رومي ، وواحدة مع نيستو ، وما إلى ذلك ، ونغلقها حسنًا ، ونحولها إلى كرة.
  7. ثم ننتهي من جميع الكرات ونغطيها ونتركها تجلس لمدة نصف ساعة ونتخمر في الصينية.
  8. ثم بعد أن يتخمر ، يتم دهنه بالحليب ورشه ببذور السمسم .
  9. اعتمادًا على فرنك ، نضعه في فرن محمّى مسبقًا على حرارة 200 درجة لمدة ربع ساعة إلى ساعة.
  10. بمجرد الخروج من الفرن ، رشي القليل من الماء وغطيه بمنشفة لمدة عشر دقائق.

تعليقات
ليست هناك تعليقات
إرسال تعليق



    وضع القراءة :
    حجم الخط
    +
    16
    -
    تباعد السطور
    +
    2
    -